【商品詳細】【品名】魚醤加工品【内容量】250ml 【原産国】ベトナム 【原材料】砂糖、魚醤、唐辛子、にんにく、食塩、酢酸【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
開封後は、冷蔵庫で保存の上、賞味期限にかかわらず、なるべく早めにお召し上がり下さい。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。
【賞味期限】2020年05月26日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】生春巻きヌクマムに、唐辛子、にんにくを細かく刻んだものが入っています。
絶妙なベトナム味。
ベトナム名物、生春巻きには、やっぱりヌクチャムです。
手に持ってみました。
食べ切りちょうどいいサイズです。
チャーゾー(揚げ春巻き)にだってやっぱりヌクチャム。
本場の味に近づきます。
ヌクチャムは、ベトナムの有名料理生春巻きや揚げ春巻きなどのつけダレです。
バインセオや焼肉などにも使われるポピュラーなソース。
ベトナムでは、各家庭で作られますので、手前味噌のように各家庭の味がありますが、基本的には、ニョクマムと砂糖、レモン汁ににんにくと唐辛子を合わせたシンプルなソース。
タイのスイートチリソースに似ていますが、やっぱりちょっと違うベトナムのヌクチャム。
生春巻きや揚げ春巻きの等のベトナム料理には、ヌクチャムのほうが合いますよ。
ぜひ、味比べや、本場の味をお楽しみ下さい。
※にんにくやチリなどの固形物が入っていますので、よく振ってからお使い下さい。