シャープナーを超える!

INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。

「プレミアムセット」は、三徳16cmとペティーナイフ、さらにはシャープナーが付いたGLOBALデビューにオススメのセットです。

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刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。

鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。

「プレミアムセット」は、数あるGLOBAL製品の中でも売れている物だけを集めた特別なセットです。

GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。

・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。

・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。

・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。

・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。

・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。

一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。

そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。

また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。

そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。

プロと同じ切れ味をご家庭でも。

気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪

GLOBAL（グローバル） プレミアムセット こんなセットが欲しかった！ ずっとずっと求めていた三徳16cm包丁とペティーナイフのセット。

今までどうしてこの組み合わせのセットが無かったのだろう？と不思議なくらい！ シャープナーもGLOBAL包丁を普段使いするのであれば、切れ味を保つために是非持っていて欲しいアイテム。

何を買おうか迷っている方には一番オススメしたいセットです〜！ 刃渡り16cmの三徳包丁は、18cmのG-46だとちょっと重くて持ちにくいな〜と感じていた方にピッタリのサイズです！ 小さく、切っ先の尖ったペティーナイフは、刻んだり、切れ目を入れたり、くり抜いたりといった細かい作業に大活躍！ GLOBALシャープナーは、刃物メンテナンスのプロフェッショナルである砥石専門メーカー株式会社末広との共同開発から誕生したこのシャープナー。

GLOBALのためだけに作られたからこそ、簡単な操作で素早く切れ味の回復が求められるように。

スピードシャープナーでは切れ味が回復しない包丁も、このシャープナーなら蘇ります！