ニョクマム 関連ツイート
RT @satokeiichi: 元アップルのエンジニアが故郷ベトナムで伝統的なニョクマムの生産を開始。アメリカで最初は相手にされなかったが、いまはイタリアンなどのシェフがこぞって使い始めている、と。彼は難民としてベトナムを逃れたそうな。添加物を捨てた日本酒や醤油と同じようなル…
@merinonnon 2018/12/29 09:03
10分で本格ベトナムごはん ベトナム料理に欠かせないニョクマムと、ベトナム料理不動の一番人気「生春巻き」に使うライスペーパー、看板メニュー「バインセオ」に使う米粉を選定 https://t.co/1nChsS45KS
@vietnam_jp 2019/01/04 08:34
昼飯はまたニョクマムを塗っただけの握り飯か…。
@Din_DBPbot 2019/01/01 12:00