メーカーヤマキブランドヤマキ詳細内容量:130g形状:粉末商品説明「ヤマキ 無添加 にぼしだし 130g」は、瀬戸内産のかたくちいわしを使用した、粉末タイプの煮干です。
瀬戸内海産のかたくちいわしを、酸化防止剤を一切使用せずににぼしに仕上げ、使いやすい粉末にしました。
品質を保持するため、酸素・水分のバリア性に優れた包材を使用しています。
便利なチャック付。
使用方法●上手なだしの取り方【煮出す場合】※にぼし特有の濃厚で風味のあるだしが取れます。
(1)鍋に水(1000ml)を入れて、強火にかけます。
(2)沸騰したら本品(10g)を入れて火を弱めアクを取りながら2-3分煮出します。
(3)だし殻をふきんなどでこしてご使用ください。
(そのままご使用されても結構です。
)参考:煮出す場合、5-6杯分のお味噌汁のだしには、本品10gが目安です。
【水で出す場合】(1)本品(30g)を水(1000ml)に入れて、冷蔵庫で約6時間以上放置します。
(2)だし殻をふきんなどでこし取るか、上澄みだけを取ってご使用ください。
(そのままご使用されても結構です。
)参考:水で出す場合、5-6杯分のお味噌汁のだしには、本品30gが目安です。
使用上の注意●魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
●開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください。
●脱酸素剤を品質保持の為に封入しておりますが、食べられません。
●開封後は香味を保つようチャックを合わせて端から押さえて閉め保存してください。
※天然のいわしが原料のため、漁獲場所、時期、気候などによってDHA・EPAの含有量は一定ではありません。
※本製品で使用しているイワシは、えび・かにを食べています。
保存方法開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
原産国日本お問い合わせ先製造者ヤマキ株式会社愛媛県伊予市米湊1698-6お客様相談室:0120-552226煮干し にぼし【配送について】こちらの商品は最短での出荷となります。
※配達希望日指定不可(希望時間の指定は承っております)※佐川急便での配送となります。
予めご了承の上、ご注文ください。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります